Le Petit Minotier

Par Quintessense / 2 septembre 2015 / Articles / Pas de commentaire

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Le Petit Minotier propose une gamme de produits bio et certifiés sans gluten distribués désormais à Paris. Commandez dès maintenant chez Quintessense vos pains et brioches et récupérez-les à la boutique !

Située en Normandie, la société sélectionne des matières premières nobles et naturelles, principalement issues de l’agriculture biologique française. Le Petit Minotier offre des recettes inédites et délicieuses qui raviront les gourmands !

Petit Minotier, c’est avant tout une aventure familiale. Fils et petit-fils de boulanger, Anthony découvre très tôt l’univers de la pâtisserie et de la gastronomie. Son diplôme d’école de commerce en poche, il travaille quelques années dans le domaine de la boulangerie, avant de se lancer dans l’aventure du Petit Minotier. Intolérant au gluten, il constate que les produits sans gluten sont peu disponibles, principalement conçus à l’échelle industrielle, et le plus souvent sans véritable saveur. Le Petit Minotier est le premier artisan bio en pain frais certifié sans gluten.

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